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Yaki Bifum
Ingredientes:
200g de bifum.
200g de carne em tiras finas (mignon, alcatra, patinho).
200g de moyashi (broto de feijão).
1 cebola cortada em tiras.
1 cenoura cortada em tiras finas.
1 pimentão cortado em tiras finas.
Shoyu, aji-no-moto, ajisal, óleo de gergelim e açúcar.
Como fazer:
Siga o modo de cozimento na própria embalagem do macarrão, é muito rápido!!. Em uma panela, doure a cebola com o óleo de gergelim e frite a carne. Refogue a cenoura que é mais duro, depois o pimentão e por último o moyashi. Coloque o shoyu, aji-no-moto, um pouco de açúcar, depois misture o macarrão e acerte o sal.
Sirva em seguida.
