MISSOSHIRO

13:22    

1.    MISSOSHIRO
Ingredientes

1l e meio de água;
3 colheres (sopa) de missô;
1 saquinho de hondashi (tempero à base de peixe);
1 colher (café) de ajinomoto (opcional);
1 xícara (chá) de cebolinha picada;
1 xícara (chá) de tofu em cubos.

Modo de preparo

1. Ferva a água em uma panela;
2. Depois que fever, adicione o missô, o hondashi e o ajinomoto;
3. Deixe cozinhar por 6 minutos enquanto mexe;
4. Acrescente o tofu e a cebolinha;
5. Sirva quente.