.png "English"){kind=small}
Tofu Assado com Gengibre e Shoyu
• 200 gr de tofu fresco
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado
• 1 limão siciliano
• 4 colheres de sopa de shoyu
• óleo de gergelim
• cebolinha a gosto
Modo de preparo:
1. Corte o tofu em quadrados médios.
2. Unte um refratario com um pouco de óleo de gergelim, caso voce não possua pode substituir por óleo ou azeite.
3. Arrume os quadrados de tofu. Esprema um pouco do suco de limão sobre as fatias de tofu, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Polvilhe o gengibre ralado e a cebolinha cortada em fininha.
5. Regue com o molho shoyu e leve ao forno de 15 a 20 minutos.
6. Sirva quente.
