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Shimeji no Alumínio (Papelote)
Ingredientes:
• 200 gramas de Shimeji
• 01 colher de manteiga
• 01 colher de shoyu
• 01 colher de saquê mirin
• Cebolinha picada a vontade
• Papel alumínio
Modo de Preparo:
1. Em uma travessa monte os pacotinhos de papel alumínio, formando uma panelinha.
2. Unte ligeiramente com manteiga cada alumínio para preencher.
3. Adicione o shimeji, o saquê, o shoyu e a cebolinha verde em cada papelote.
4. Feche o papelote e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.
5. Sirva a seguir e decore com cebolinha verde picada.
6. Se preferir sirva com limão.
